Comme je me l'étais promis ici, une petite Buchty de vacances. Cette brioche, je la trouve encore meilleure que la buchteln. Sa mie est bien filochante et très aérée. Tout le monde a adoré !

Les ingrédients pour la pâte: 

    120 g de lait
    1 cuillère à café de levure de boulanger (pour moi, 1 sachet de Francine)
    500 g de farine (j'ai utilisé un mélange à Brioche)   
    70 g de sucre
    90 g de beurre
    3 œufs 


Mettre tout les ingrédients dans la MAP et démarrer le programme pâte levée.

Lorsque le programme est terminé. Dégazez la pâté et former 6 boules et mettre les boulettes dans un moule de 28cm de diamètre puis laisser encore lever 1 bonne heure. Pour moi, ça a été toute la nuit. Et le matin, la pâte avait levée au point de couvrir tout le moule.

Faire fondre les 40g de beurre et arroser la brioche. Normalement, il faut rouler les boules de pâte dans le beurre. Mais pour moi, c'était plus facile comme ça.

Pour finir enfourner pour environ 25 minutes à four préchauffé à 180°C. Couvrir d'un papier alu, si la brioche dore trop vite.
Mettre à refroidir sur une grille et servir saupoudré de sucre glace

Tout le monde est de sortie avec le beau temps. La cabane est tout juste finie. et petite Léa est ravie !

Petit ensemble tricot.  Ce qui est nouveau, deux jolies pochettes pour mes aiguilles à tricoter, une pour les aiguilles longues et la seconde pour les aiguilles doubles pointes et circulaires.

tissu enduit de chez Papa pique et Maman coud,
liberty Rowan pour la doublure et laine Mercredi & cie.

Quand je les ai vu, je me suis dis "chouette, des zolies petites pinces pour présenter les nouveaux ouvrages !!" Et c'est à ce moment la, que je me suis rendue compte de mon addiction ! C'est grave docteur  ?!!

De chez pylône, petite hirondelle.

Cela dit, une autre petite utilisation, tenir mes recettes de cuisine ...
Et en cadeau, du même coup, ma recette préféré de curry d'agneau.

Ouff, il était temps, encore un peu et c'était trop petit. Ca aurai été dommage pour ce petit haut tout craquant !

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Modèle : Débardeur torsadé, debbie bliss
Fil : baby cashmerino, bleu   
Taille : 6-9 mois
Nb de pelotes : 2.5   
N° d'aiguilles : 3.5, 3 et circulaire 3   
Changements effectués :
Je n'ai pas fait les torsades sur les emmanchures (bon ok, un peu par oubli)
Difficultées rencontrées : aucune
Commencé le : 19 mars 2008
Fini le : 24 avril 2008

Et juste pour le plaisir de jouer avec mon nouveau numérique ...

A 5 mois et demi Je tiens "presque" assis,
Je veux sucer mon puce et des fois je le trouve, 
Je commence à manger un peu de carottes. Je pousse bien.

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Je m'y suis mise et j'ai vaincue le patron japonais star !!
Le patron vient de ce livre : et l'inspiration d'ici. Merci Fred pour cette interprétation, elle est magnifique.

Et donc, voila la mienne, raccourcie en tunique.

Tissu Plumetis noir de chez toto solde et broderie anglaise noir de chez Ecolaine.

Pour aider, celle qui galèrerait un peu sur cette 13, voila les quelques questions que je me suis posée et les explications.

Dans quel sens coupé le tissu ? Sur le patron, le tissu utilisé est une broderie anglaise. Il faut donc orienté le patron en fonction de la broderie. Mais si comme moi, vous n'avez pas de "bords", il faut couper dans le droit fil, cad parallèlement aux lisières.

Les coutures sont elles comprises ? Non, il faut laisser les marges de coupures.

Les manches ont elles un sens ? Oui, le côté le plus creusé correspond au devant de la manche.

Si vous en avez d'autres, n'hésitez pas, j'essaierai d'y répondre.

Buchteln à la MAP

Depuis longtemps, j'avais envie d'essayer la buchteln d'omette, que toute les boulangères de la blogosphère ont essayé. Mais un peu trop fainéante, pour tout faire à la main, j'ai enfin trouvé mon bonheur chez lakbira. La recette de Butcheln à la MAP.   

Les ingrédients pour la pâte: 

    250 ml de lait
    1 cuillère à café de levure de boulanger
    500 g de farine (j'ai utilisé un mélange à Brioche)   
    75 g de sucre
    100 g de beurre
    2 œufs

Les ingrédients pour la garniture :   

    125 ml de lait
    2 cuillères à soupe de sucre
    50 g  de beurre
    du sucre glace

Mettre tout les ingrédients dans la MAP et démarrer le programme pâte levée.Lorsque la pâte commence à former une boule lisse, ajouter le beurre en dés. Laisser le programme se poursuivre jusqu'au bout.

A la fin du programme, la pâte doit avoir doublé de volume. La sortir de la machine et la rabattre pour chasser l'air puis séparer la pâte en 18 morceaux. Bien lisser la boule entre vos mains et mettre les boulettes dans un moule de 28cm de diamètre puis laisser encore lever 20 bonnes minutes.

Faire fondre les 50g de beurre et ajouter 125ml de lait et 2 càs de sucre. Bien mélanger et verser sur les boulettes de pâte un peu partout.

Pour finir enfourner pour environ 35 minutes à four préchauffé à 200°C. Couvrir d'un papier alu, si la brioche dore trop vite.
Mettre à refroidir sur une grille et servir saupoudré de sucre glace

La prochaine, ça sera sans doute la brioche Buchty, trouvé ici, en provenance de La Panetière .

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Bon Ok, pas très réglementaire tout ça. Mais qu'est ce que ça fait du bien !
Pas trop souvent, après il faut une heure pour que léa s'endorme !

Petite pochette à ma grand-mère pour son anniversaire. Je ne la voit jamais sans son magazine de mots croisés à portée de main. Inspiration pochette MCi, et voila la pochette à mots croisés. Un emplacement pour le magazine petit format, le crayon, et petits trucs. Bon anniversaire Mamie !