Mon osso-bucco Parmi les milles et une version d'osso-bucco, voici la mienne. Plus ça mijote, meilleur c'est. Cette fois-ci, 2h et c'était un vrai délice. Les ingrédients : 6 tr anches de jarret de veau6 belles tomates2 oignons2 carottes2 gousses d'ail2...