cuisine - Libertychérie

26 janvier 2012

Mes premiers

Mais non pas macaron, mes sushis ! Je suis devenu addict, il était urgent que j'apprenne à les faire. Merci sister de m'avoir montrer ! Je crois que je ne suis pas encore au point sur la cuisson du riz, mais je ferais des essais ... Sushis saumon, saint...

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Tags: Cuisine

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27 décembre 2011

Papa noël Home Made #3

Sur une idée originale de papilles et pupilles et ressoufflé par titbouchon, Le papa noël a aussi ajouté dans certains chaussons des kits de survie contre la sinistrose pour hiver rigoureux. Pot Ik*a, Masking Tape pomadour et étiquette home made (cliquez...

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Tags: Cuisine, cadeau, noël

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24 décembre 2011

Joyeux noël !

Comme sur ce joli chromo, je suis en train de préparer les bons petits plats de noël. Pour régaler toute la famille, enfin j'espère. Au menu, j'ai pensé à En bouchées apéritives Tartare aux 2 saumons Tarte fine au boudin blanc Crumble de noix de saint...

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Tags: Cuisine, noël

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27 janvier 2011

Histoire de femme enceinte #1

Franchement, des fois, je me demande dans quel sens vont les neurones, quand on est enceinte !Pour ma première puce, je ne rêvais que de surimi/mayo/curry ... Pour mon garçon, c'était la sauce potatoes de MacDo !! Et comme je passais tous les soirs devant...

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Tags: Cuisine, famille, recette

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11 janvier 2011

Le cheesecake parfait de Jamie

Ma petite soeur m'avait lancé le défi de réussir à la maison un cheesecake aussi bon que chez starb**ck. Défi réussi grâce à ma star en cuisine, Mr Jamie Oliver. Dans son livre "L'Amérique de Jamie", il nous raconte son Amérique au travers de ses recettes....

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Tags: Cuisine, gateau

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10 novembre 2010

Atelier cuisine du mercredi

Attention ce qui suit est A ne pas reproduire chez soi sans quelques précautions !! Etape 1 : TOUT préparer en avance. Le but, ne JAMAIS tourner le dos à la table.Etape 2 : se préparer une tisane zénifiante. euhh ! et oui, étape 3, laisser les enfants...

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Tags: Cuisine, léa, thomas, recette, chocolat, gateau

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12 octobre 2010

C'est l'automne ! #1

Pêche de vigne/framboise, mûre, fraises, Rhubarbe/Pomme Granny Attention, LibertyChérie fait des réserves, l'hiver sera rude !!

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Tags: Cuisine

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19 septembre 2010

Tartare aux 2 saumons

Ma petite soeur a mis la barre très haut pour son repas d'anniversaire. Chez nous, la tradition lors des anniversaires est que celui fêté, choisi son menu. Donc ses exigences, en entrée tartare de saumon, en plat côtes de bœuf et pommes de terre au barbecue...

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Tags: Cuisine, recette

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15 juin 2010

Gâteau renversé à l'ananas

Il ne faudrait pas oublié la partie gourmande de mon petit blog.Moins fréquente ces temps ci, mais la balance s'est un peu affolée la dernière fois que l'on s'est croisé. Alors ... Je me fais du bien avec Le gâteau renversé à l'ananas caramélisé Ingrédients...

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Tags: Cuisine, recette

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1 juin 2010

Oeufs à la crème de thon

Comme promis titbouchon, voila la petite recette de ma contribution de notre rencontre.A refaire en entrée ou en apéro. Œufs à la crème de thon Ingrédients : 4 gros œufs1 boîte de thon à l'huile1/2 citron2 brins d'aneth2 cuillères de câpres ou de cornichons...

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Tags: Cuisine, recette

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